Blog – Ama Pâtissière

L'épicerie AMA, venez voir !

Découvrez la nouvelle épicerie gourmande d'Ama Pâtissière ! Ama Pâtissière est heureuse de vous présenter sa toute n...

Sans gluten ET sans lactose ET bon ET qui plaira à tous, possible chez Ama Pâtissière. La plupart des biscuits artisa...

En cette fin d'été, LILLE ACTU nous met à l'honneur ! Lisez plutôt le super article d'Amandine Vachez qui explique en...

Une chantilly se monte en un claquement de doigts ! Mais il faut le bon matériel et connaître les erreurs de base à é...

De la pâtissothérapie ! La pâtisserie, ce n'est pas que faire un gâteau magnifique ! C'est ludique, créatif, formate...

Le secret des macarons, leur histoire, leur complexité.

Fêter les mamans avec attention, amour, Ama et émotions ! Des recettes faciles à réaliser. Un gâteau préparé amoureus...

Que faire avec le reste de ses blancs d’oeufs? Pour réaliser quelques unes des box Ama Pâtissière, vous aurez besoin...

Le printemps est là ! Les étales des primeurs se mettent du rouge aux joues et se reverdissent : les fraises français...

La crème pâtissière, son histoire, ses recettes, ses secrets, sa magie

Fêter le partage ! Quelle belle mission ! Vous cherchez une idée de cadeau original pour souligner cette date du 14...

Le Mont Blanc est le dessert hivernal par excellence, par son apparence aux airs de montagne et sa consistance, il ap...

La charlotte est un dessert rond moulé, d'environ 5 à 10 cm de hauteur, formé d'une croûte faite de biscuits à la cu...