
LE MERVEILLEUX
Ce gâteau cylindrique composé de deux (en individuel) ou trois (à partir de 4 personnes) meringues sèches, était au d...
Lire la suiteLe fraisier est une pâtisserie composée d'un biscuit (Joconde, génoise, dacquoise...), de crème pâtissière ou mouss...
Lire la suiteTrois plaques de feuilletage séparées par de la crème pâtissière (vanillé, au rhum ou au kirsh) composent le millefe...
Lire la suiteAma n'est pas un nom de marque par hasard... C'est une femme merveilleuse qui a dédié sa vie à notre grand-mère. Apr...
Lire la suiteJe vous présente Anne Bastide, docteur en pharmacie, nutritionniste. C'est notre marraine qui veille de loin sur Ama ...
Lire la suiteAvec Ama Pâtissière chacun fait ce qu'il veut ! Que vous soyez BIO, locavore ou sans opinion, c'est vous qui voyez c...
Lire la suitePartageons nos expériences de bon sens, d'anti gaspi, nos recettes de grands mères, nos trucs d'artisans. A nous tous...
Lire la suiteQue ce soit juste une fois pour essayer ou comme adepte de la pâtisserie maison à 4 mains, il vous faudra avoir quelq...
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