Meringues individuelles, lot de 8 paires de meringues

7,90 €
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Nos meringues suisses (sèches) se déclinent en plein de desserts last minute et super faciles
- Les Merveilleux individuels : Merveilleux noirsMerveilleux blancs , spéculos, caramel, praliné, pistaches ...
- Le Mont Blanc (chantilly et marrons)
- La Pavlova (crème fouettée parfumée et fruits)
- Le Vacherin (crème glacée, chantilly et fruits)
- Idées créatives : une chantilly maison avec quelques fruits et le tour est joué ou bien seule pour le goûter des enfants.

La meringue Ama est une meringue suisse. Elle a été chauffée au Bain Marie avant d'être fouettée.
- Pochée à la main, en forme d'escargot,
- 8 portions individuelles
- La meringue de conserve au moins 6 mois AU SEC dans une boite hermétique ou loin des odeurs telles que légumes, lessives, produits d'entretien.
Les entremets à base de meringues se montent le jour même. Certaines ganaches peuvent se faire la veille.

Les meringues sont emballées dans une feuille de papier aluminium et placées en caissettes individuelles.

Meringue : blanc d'oeuf, sucre blanc
Allergènes : traces de fruits à coques dans l'atelier, oeuf

100g de meringues
Energie (kcal) 376.04
Energie (kJ) 1592.89
Matières grasses (g) 0.08
Glucides (g) 89
Sucres (g) 88.94
Protéines (g) 4.8
Sel (g) 0.2





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